Nossa História
LINHA DO TEMPO
Um pouco da Nossa História
Qualife - 1999
Iniciamos nossas atividades em 1999 com o nome de Qualife. O nome surgiu com a junção de dois termos em inglês que resumiam nossa missão: Qualidade de Vida.
Nossa crença é que a ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL é um dos fatores importantes para a qualidade de vida das pessoas.
Quando aliamos o PRAZER de comer com os BENEFÍCIOS
PARA A SAÚDE que oferecemos em nossos produtos – com menos conservantes, produtos mais naturais e minimamente processados, e processos que assegurem a segurança dos alimentos, colaboramos com a qualidade de vida das pessoas.
Cereal - 2007
Em 2007 adquirimos a empresa Cereal Pães Especiais que era, até então, nossa fornecedora exclusiva de pães.
Entendemos, desde o início desta aquisição, que o mercado de panificação para nossa empresa seria focado em pães especiais, já que nesse segmento conseguiríamos nos destacar melhor na apresentação, sabor e no valor percebido dos nossos produtos.
A partir deste momento, passamos a fornecer nossos produtos, em logística congelada, para todas as regiões do Brasil: sanduíches, pães especiais artesanais, croissants e sopas.
PicNic- Loja Física - 2012-2018
Em 2012 inauguramos a loja física PicNic, localizada na Rua Augusta, em São Paulo. Nessa loja oferecemos deliciosas opções de alimentos no sistema grab and go, auto serviço.
Esta experiência nos aproximou muito dos hábitos dos consumidores e esse know-how absorvido nos permite desenvolver produtos e soluções mais assertivas as suas necessidades.
A loja encerrou as atividades em 2018, mantendo a marca PicNic ativa em linhas de produtos da Forneria Biglia Foodservice.
Forneria Biglia - 2018
Unificação das duas empresas Qualife e Cereal por uma decisão estratégica no ano de 2018.
A Marca FORNERIA BIGLIA FOODSERVICE passou a nos representar, em uma nova era de inovação, crescimento e expansão logística. VISÃO, MISSÃO e VALORES foram definidos como bases, para essa nossa etapa e para este novo momento da nossa história.
Oferecemos produtos saborosos e saudáveis que movimentam a cadeia produtiva de nossos clientes e nos tornamos uma empresa respeitada em nosso segmento.
Nosso objetivo é entender a necessidade dos nossos clientes e a expectativa dos seus consumidores, para desenvolver os produtos mais adequados para o seu negócio, gerando satisfação ao consumidor e retorno financeiro aos nossos clientes e nossos acionistas.
Novidades Saindo do Forno...
No dinâmico cenário atual, o mercado se apresenta mais ativo do que nunca, ansioso por novidades, o que nos motiva a impulsionar constantemente a inovação.
Nossa equipe de desenvolvimento está sintonizada com as tendências e as necessidades dos consumidores.
A orientação é aliar sabor, saudabilidade, matérias-primas minimamente processadas e novas tecnologias oferecendo assim produtos gostosos, com custos adequados e que colaborem com um consumo sustentável.
Em breve teremos o relançamento de nossa linha de sanduíches naturais, congelado em atmosfera modificada, que permitirá manter 90 dias em estoque congelado e em até 10 dias refrigerado após o descongelamento.
Além das linhas apresentadas em nossa tabela, oferecemos a possibilidade de desenvolvimento taylor-made de produtos específicos para atender às necessidades de redes de grande consumo no foodservice.
Missão
Oferecer alimentos inovadores de alta qualidade que atendam às necessidades e preferências dos consumidores, promovendo a saúde e o bem-estar. Buscar constantemente a excelência operacional, diferenciação no mercado e crescimento sustentável, enquanto desenvolvemos nossos colaboradores e garantimos o retorno financeiro aos acionistas.
Visão
A Forneria será líder no segmento em que atua, oferecendo alimentos saudáveis e de alta qualidade, investindo em inovação e pesquisa contínua, antecipando necessidades e tendências do mercado.
Valores
Valorizamos a responsabilidade social, o desenvolvimento pessoal e profissional da equipe, a solidez financeira e parcerias sustentáveis com clientes e fornecedores.
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